Quanto è bello impastare. Vedere quella palletta di acqua e farina che cresce. Dar forma alle brioches. Cuocerle. Il profumo che riempie la casa. Assaggiarne una. Dovrai pur capire se è buona? Non aver capito bene... forse un'altra... mmmmm... no non è così che doveva andare.
Ps: per evitare la tragedia le ho congelate.
Francy
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