giovedì 8 settembre 2011

ricordi...

quando si è piccoli si vivono delle cose alle quali sul momento non si fa caso, giustamente, presi come si è dalla voglia di crescere. una volta diventati grandi ci si ripensa e gli si dà una diversa importanza. due di questi ricordi per me sono legati al cibo, probabilmente perchè mia madre è una cuoca eccezionale ( il che si vede dal display della mia bilancia ogni volta che torno da casa dei miei! ) e tanti bei momenti sono legati alla tavola. parlo più che altro di quello che il profumo di un piatto o solo il sentirlo nominare rievocano. uno è un semplice piatto di pastina col formaggino che io immancabilmente chiedevo quando ero malata, ma la fase "critica" era passata e cominciava a tornare l'appetito. l'altro è la pasta alla carbonara che voleva dire: "sabato a pranzo quando papà è a casa dal lavoro", il che rendeva quegli spaghetti i più buoni del mondo. speriamo tra vent'anni di poterci far raccontare da Luisa quali sono i suoi bei ricordi!
... e i vostri quali sono? se vi va lasciate un commento

francy

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